Longganisa-Lutong Pilipino . Kalusugan ay Kayamanan

Longganisa-Lutong Pilipino

Mga sangkap:

1 kilo laman ng baboy, giniling
1 lata tomato sauce, maliit
3 Tbsp suka
1 tsp paninta
1 ulo ng bawang, dinikdik
3 dahon ng oregano, ginayat ng pino
2 Tbsp toyo
½ cup asukal na puti
2 ¼ tsp asin

Pagsamasamahin ang lahat ng sangkap at haluing mabuti hanggang sa lumagkit.  Ibalot sa wax paper o plastic sa nais na laki ng longganisa.  Itabi sa freezer.  Tatagal ng 1 buwan sa refrigerator.

Leave a Comment