Tinochonang Bangus-Kalusugan ay Kayamanan . Kalusugan ay Kayamanan

Tinochonang Bangus-Kalusugan ay Kayamanan

Kalusugan ay Kayamanan-Lutong Pilipino-Tinochang Bangus

 

Mga sangkap:

  • 1 medium size bangus, tinilad ng 1 inch kapal at pinirito
  • 1 ½ tsp luya, ginayat ng manipis (strips)
  • 2 Tbsp mantika
  • 4 butil ng bawang, dinikdik
  • 4 kamatis, ginayat
  • 2 Tbsp tausi (black beans)
  • 1 sibuyas
  • 2 Tbsp suka
  • 1 piraso  tajure
  • 1 cup tubig

Igisa ang bawang, luya, sibuyas at kamatis.  Idagdag ang tajure, tausi, at suka.

Huwag hahaluin.  Pagkulo ay lagyan ng tubig at haluin.  Timplahan ng vetsin at isama ang piniritong bangus.  Lutuin pa ng 10 minuto.

 

2 thoughts on “Tinochonang Bangus-Kalusugan ay Kayamanan”

    • Maraming salamat. Nawa ipasamo, ibalita mo itong site para dumami ang bisita na kumilatis sa mga luto na iyong nakita.

      Reply

Leave a Comment